Receta: tarta de chocolate y frutillas

250 g de harina

80 g de maicena

1 1/2 cdita de polvo de hornear

120 g de cacao amargo

Sal

225 g de manteca pomada

300 g de azúcar mascabo

280 g de azúcar común

1/2 pocillo de café

1 cdita de canela

5 huevos

1 1/4 taza de leche

Frosting

175 g de manteca

400 g de azúcar impalpable

300 g de queso crema

150 g de chocolate blanco rallado

Biscuit

Batir la manteca y el azúcar a blanco. Agregar los huevos de a uno. Incorporar leche. Mezclar todos los secos y unir con lo anterior. Colocar aluminio en los aros. Enmantecar y enharinar los moldes y repartir la preparación en tres partes iguales. Cocinar a 170°C por 20 minutos.

Frosting

Mezclar todos los ingredientes. Unir los tres discos con el frosting y terminar con frutillas y malvaviscos